Le uve provengono dalla regione costiera del Sudafrica, un'area nota per i vini di alta qualità provenienti da vigneti a bassa resa. Il risultato è un vino rosato fresco con chiare note di fragola, erbe aromatiche e agrumi. Un vino ideale come aperitivo in una calda giornata estiva, o con deliziosi piatti di pesce e insalate. I viticoltori di Cognato sono certificati Fairtrade.