Der alkoholfreie Chardonnay ist die neuste Ergänzung des EINS-ZWEI-ZERO-Portfolios. Er bietet ein frisches und sehr ansprechendes Chardonnay-Gefühl mit Noten von Limetten und Zitrusfrüchten; subtile Anklänge von Stachelbeere sind leicht zu erkennen. Die Intensität der Säure ist nicht mit der des ZERO-Rieslings zu vergleichen. Der Verschnitt besteht aus hochwertigen Weinen aus der Pfalz und zeigt sich mit einem trockenen Abgang und relativ langem Nachgeschmack.